旬三昧の旅

二日間だけでしたが無事旅から戻り、自分でも不思議なくらいに手が動き仕事がテキパキとはかどってます そんだけ満足してきたわけですョ　そんな旅の話をお届けします。

10月26日午前6時半、ぬけるよぅな青空の中出発 今回ゎ下道で楽しもぅと決めましたが、ウザぃR23をチンタラ走るよりと桑名東まで高速で。（コレで時間にして1時間以上CutできてETCで￥850なり。賢く使おう高速と）

木曽川から長良川沿いに上り一路R156へ。そこからさらに北へ向かい郡上八幡から通称”せせらぎ街道”のR472へ入るわけですが、コレがまたねぇ・・・皆さんの目的ゎ同じらしくて・・・街中大渋滞ですゎ

で、そんな大渋滞をヒラリヒラリとかわして（Bikeならでゎﾈ）先頭に立てば信号もなしの快適な道路

まずゎコの道路で旬を味わいましょう。大渋滞を作り出す皆さんの目的も同じﾃﾞｽ









なんと言っても今の時期ゎ紅葉ですねぇ でもねぇ私のシールドゎ青色なんですねぇ。ぜ～んぶ緑に見えます(^_^;)  気をつけてシールド開けないと、どこが紅葉してるか分りません(^_^;)

で、“せせらぎ街道”を抜け高山市をかわし一路、飛騨古川へ。 コの古川こそ今回の旅の目的地ﾃﾞｽ

それゎなにかと言いますと・・・








写真を大きくしてノボリをよ～く見てください。

今の時期が新そばの旬なんですねぇ で、ココ古川一帯の各蕎麦屋さんが腕を競い合う”そば祭り”にやって来たとゆぅわけなんですﾈ　もぅコのノボリの写真見て、そば好きの＂ﾔﾏｷﾞﾜ氏”の「なぜ誘わん自分だけズルぃぞっ」と声が聞こえてきそぅですﾈ(^_^;)

でゎそんな、新そばの写真ﾃﾞｽ









コレ一軒一軒違うんﾃﾞｽ　もぅどれもこれも、そばの香りが口イッパイに広がりウマ～っﾃﾞｽ（*^_^*）

飛騨の蕎麦って、わりと太めに切ってあって、そしてシコシコの歯ごたえでメチャ私好み(*^。^*)









ココのゎ他所と違って＂塩”で食べるんﾃﾞｽ　器に入ったピンクのが塩。なんでもアンデスの塩だとか。しかしコレがイケるんですねぇ そばの味が引き立つゆぅか旨いﾃﾞｽ　半分くらい塩で食べました。隣ゎそばを揚げたモノで、かるく塩コショウの味付けとなってますがコレがまた美味しい 家に持って帰って食べたら意外なほどの好評で、あっとゆぅ間に無くなりました

会場ゎこんな感じ。凄いのゎ各店とも釜を持って来て店と変わらぬ味で勝負してるそぅﾃﾞｽ あっ競い合いじゃないですがﾈ　でも、そんな感じ。









人工ですが川にゎデッかい鯉がいたりと。沢山の人出ですが、なんかまったりしてます。

もぅﾈ　蕎麦好きの私にゎ天国のよぅな所でしたョ　色んな店が来てて食べたら次の店でと、蕎麦屋のハシゴですョ　タレの味が各店違うし、蕎麦湯も違うわけでホンマあぁ嬉しい でも三軒であえなくギブしましたが(^_^;)

腹イッパイの美味しさイッパイで大満足の私が次に向かったのゎ・・・

つづく