三重県松阪市にSILVER jewelryとハンコ(印鑑)のなんとも変な組み合わせの店ですが当店は手作り(ハンドメイド)自社製造しております. 当店のHPはhiddies.comです。プロフのHPは旧ページで現在ありません。
で、突然ですが昨日の続き。
釣った魚の写真ゎありませんでしたが、料理に生まれ変わったのをチトご紹介

サバをサバサバっと捌いて塩を振り、一晩寝かせた後お酢で洗い再び昆布と一緒に酢でシメれば夜には、美味し~ぃシメサバの出来上がり
で、こないだ酒場放浪記でやってた食べ方で、醤油にワサビゎ普通ですが“柚子コショウ”を入れて食べると、また一味違った(まるで違う魚)味になりウマァ~(*´∇`*)
あと、他に塩焼きしてレモンをかけたりとホンマに楽しめます
それに、おすそ分けした人からも「普段スーパーで買うサバと全然味が違う」と喜ばれ、釣り氏の特権を充分味わいました。
あと小さかったですが鯛も釣れまして、コチラも酢じめにしてチラシ寿司に変身。

めっちゃ豪華でしょ
あとガシラの煮付けも食べましたョ
やはり海釣りゎイイっ
で、話はコロッと変わりましてココんとこ猛暑が続いてますが私、今だ今年の夏に寝るときにクーラー点けてません。
一番イヤなのが、部屋を閉めきった空気ゆぅか・・・あとタイマーの切れた時のリモコンを探し再びセットすれば、目が覚めてしまいますしぃ
で、何が言いたいか言いますと女房に「こんなクソ暑い中クーラー点けないなんて変人や」「歳行って暑さが感じられんよぅに為ったんと違う
」なんて言われます・・・(^_^;)
そらぁ
私だって暑いものゎ暑い
電気代だってかかりますし、何より体に悪い
と私は思ってます(実際は点けた方が体に良いらしぃが・・・)
で、朝起きると・・・ まぁ~
汗がタプーリ沁みこんで重たくなったシャツのクッチャィこと(^_^;)
で、今度は女房に「臭いから早く着替えて
」「クーラー点けんから、そんなに汗かくんやろ
」なんて文句言われる次第でしてハィ
まぁ~コッチだって、暑いもんゎ暑いけど辛抱してるんやし、そんな歳が行っただの変態だの変わりモンだのと言われてもねぇ~。
今まで、さんざんクソ暑い中BIKEで走り回り、その夜になっても暑い中テントで寝起きしてきた私ですから辛抱の度合いが普通の人とゎ違いますからねぇ
でも、今年クーラー点けずに寝てるのって私だけなのかなぁ~
それも田舎でゎなく街中に自宅がありますがネ。
皆さんはどんなんですか
もしかして私みたく変人扱いされてたりして・・・(^_^;)
釣った魚の写真ゎありませんでしたが、料理に生まれ変わったのをチトご紹介

サバをサバサバっと捌いて塩を振り、一晩寝かせた後お酢で洗い再び昆布と一緒に酢でシメれば夜には、美味し~ぃシメサバの出来上がり

で、こないだ酒場放浪記でやってた食べ方で、醤油にワサビゎ普通ですが“柚子コショウ”を入れて食べると、また一味違った(まるで違う魚)味になりウマァ~(*´∇`*)
あと、他に塩焼きしてレモンをかけたりとホンマに楽しめます

あと小さかったですが鯛も釣れまして、コチラも酢じめにしてチラシ寿司に変身。
めっちゃ豪華でしょ



で、話はコロッと変わりましてココんとこ猛暑が続いてますが私、今だ今年の夏に寝るときにクーラー点けてません。
一番イヤなのが、部屋を閉めきった空気ゆぅか・・・あとタイマーの切れた時のリモコンを探し再びセットすれば、目が覚めてしまいますしぃ

で、何が言いたいか言いますと女房に「こんなクソ暑い中クーラー点けないなんて変人や」「歳行って暑さが感じられんよぅに為ったんと違う

そらぁ



で、朝起きると・・・ まぁ~

で、今度は女房に「臭いから早く着替えて


まぁ~コッチだって、暑いもんゎ暑いけど辛抱してるんやし、そんな歳が行っただの変態だの変わりモンだのと言われてもねぇ~。
今まで、さんざんクソ暑い中BIKEで走り回り、その夜になっても暑い中テントで寝起きしてきた私ですから辛抱の度合いが普通の人とゎ違いますからねぇ

でも、今年クーラー点けずに寝てるのって私だけなのかなぁ~

皆さんはどんなんですか

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