やっぱ満足できるほうがイィ。

先日の休みゎ久しぶりのおランチへ。天気も急激に悪くなったりとイマイチだったので近場へ(車で30分くらい)

ココゎ最近、高校生レストランや自転車だの、はたまたフィギアの展示館(まったく興味ないが)だのと何かと世間を賑わしてる町。

その中で“農村料理”と呼ぶらしいですが豆、いわゆる豆腐を主体とした数々の料理が味わえるとのことで、しかもバイキング方式となってますから行ってみました！

レストランの中ゎ農家をイメージした造り。お豆やら、おからを使った料理が沢山･･･てほどもないけど並んでます(^_^;)

ガキん頃ゎ豆腐なんて柔らかくって味も歯ごたえもなく成人しても好きになれなかった食材ですが、今じゃ週に一回ゎ必ず食べるくらいに大好きな食べ物デス(*^m^*)

どれもコレも素材を生かした味付けで美味しいのですが･･･いくら畑の肉と呼ばれててもねぇ～(^_^;)

料理の種類ゎ決まってるのか減ったら追加するのみで目新しいモノゎなし･･･たしかに“おからドーナッツ”なんかも美味しいのですが･･･お腹ゎイッパイになっても満足感がない(^_^;)

今まで行ってる店が良すぎるのか･･･値段も同じくらいなのにねぇ。なんか･･･

山間の田んぼや畑を見るとなんかユル～ぃ時間が流れてる感じがしてイィですネ

で、帰り道。お腹ゎイッパイだけど、やっぱ満足して一日を終わらせたいとゆぅことで食材を買い物して、家の用事を済ます間に鶏肉を仕込と。

家の用事をするのが大の苦手な私ですが(^_^;)　最近10何年と使ってるストーブの調子が悪いので分解してお掃除をしました(^'^)

写真ゎありませんが物凄い埃が溜まってました(^_^;)　コリャ調子悪いはずデス(^_^;)　掃除したら完璧なり(^'^)

で、コレが仕込して作った、から揚げなり(料理ゎ奥さんデス)

写真でゎ一見ごく普通のから揚げですが、色んなスパイスやヨーグルトにワインなんかも入れて漬け込みましたから揚げてる最中もスパイシーな香りが台所に充満してます（*´▽｀*）

となりの椀に入れてあるのが玉ねぎにキュウリ、トマトを使ってスパイス仕込みのソース!? なんですョ　コレを野菜やから揚げに乗せて食べるんですけど完璧なまでの多国籍料理!!

まぁ～ビールとの相性がバツグンに合いますからねぇ～（￣ー￣）ﾆﾔﾘ　おかげで大満足して寝れましたョ（￣ー￣）

そぅそぅ、から揚げに使った鶏肉ですけどネ　ムネ肉を使ってますからヘルシーですしネ　あとムネ肉って筋肉になるんですョ　知ってました!?　それに、なんてったって安い！

レシピゎ無理です！ いつも適当～に作ってますし、なんせ色んなスパイスいりますからハィ(^_^;)